Estudo da Cleveland Clinic, em Ohio, publicado em revista Stem Cell Reports, identificou uma via de sinalização celular, chamada JAK2/ STAT3, que leva ao crescimento de células-tronco cancerígenas no cólon em resposta à uma dieta rica em gordura. Diversos estudos têm indicado a dieta rica em gordura como fator de risco para o câncer colorretal, o terceiro mais diagnosticado nos Estados Unidos. Os mecanismos por trás dessa associação porém ainda não estão claros.

Mathew Kalady, coautor do estudo e codiretor do Comprenhensive Colorectal  Cancer Program e colegas usaram análise de microorroy para avaliar tumores primários e metásticos em modelos de ratos com câncer colorretal.  Quando o rato era alimentado com uma dieta rica em gordura, o crescimento das células-tronco cancerígenas aumentava.

Estudos anteriores indicaram que células-tronco cancerígenas são a peça-chave que conduz ao crescimento e à metástase de tumores.

Ao boquear aquela via de sinalização celular nos ratos com câncer colorretal e alimentados com essa dieta, o crescimento das células-tronco parou, um achado que poderá incentivar o desenvolvimento de novas drogas no tratamento da doença. Fonte: Medicals News Today

Formas de Prevenção

A população do Brasil, assim como do mundo, tem se tornado mais obesa a cada ano. Estamos vivendo literalmente uma epidemia de obesidade no mundo e a prática de atividades físicas, além dos benefícios cardiovasculares já comprovados, é um importante aliada na estratégia de redução de risco do câncer colorretal.

Alguns hábitos alimentares também aumentam esse risco. O consumo de carnes vermelhas, gorduras de origem animal e a ingesta de álcool são fatores também importantes. Assim sendo, invista em hábitos alimentares saudáveis como ingerir fibras (legumes e verduras cruas, frutas e cereais) e micronutrientes (vitaminas A, C, D, E, cálcio, selênio – também presentes em fontes de fibras) diariamente, além de reduzir a quantidade de álcool ingerida. Uma consulta com um nutricionista pode ajudar a esclarecer quais alimentos podem ser otimizados em sua dieta a fim de aumentar suas defesas contra esse mal.